Tänään tehtiin (jälleen kerran) viimeisiä joululahjaostoksia. Äidille löytyi yhtä jos toistakin tarpeellista. Minulla on ihme kyllä vieläkin rahaa tilillä vaikka ostoksia ollaankin hoidettu tiheään tahtiin. Olen ilmeiseti ollut tavallista säästäväisempi.. Porkkana, lanttu ja maksalaatikot on ostettu (maksa, yäk.. :S) ja kinkku haettu. Kinkku jouduttiin sahaamaan kahtia ja laittamaan toinen puoli pakastimeen odottamaan. Toinen puoli sulatetaan ja paistetaan aatoksi. Pari salaattia ja kalaa pitää vielä hankkia ja sitten on kaikki. Toivottavasti..

Leivoin todella nameja suklaamuffineja tänään. Kameran yhä puuttuessa joudutte tyytymään reseptiin..      2 munaa, 1,5 dl sokeria, 1.5 tl leivinjauhetta, 3,5 dl vehnäjauhoja, 1/4 dl kaakaojauhetta, 1 tl vanilliinisokeria, 1,5 dl maitoa, 50 g sulatettua voita, 100 g rouhittua suklaata      1.Vatkaa munat ja sokeri.  2.Sekoita kuivat aineet.  3.Lisää jauhot ja maitovoiseos vuorotellen vaahtoon.  Älä vatkaa.  4.Lisää rouhittu suklaa. Paista 200 asteessa 20 minuuttia. Laitoin sisälle myös vadelmia ja koristelin lopulta elintarvikevärillä siniseksi värjäämälläni Flora vispillä ja suklaatouheella. NAM<3